Подсчет калорий в домашних блюдах — нужная рутина спортсменов, худеющих и тех, кто держится здорового стиля жизни. Независимо от того, состоит ли готовое блюдо из 1-го либо нескольких ингредиентов, вы сможете без помощи других высчитать калорийность для здорового похудения. Естественно, проще приобрести пищу в магазине либо заказать ее в фуд-доставке, где уже прописаны калорийность и КБЖУ. Но на подсчёт калорий готового блюда с нашей шпаргалкой вы потратите не больше 5 минут.
Как высчитать калорийность готового блюда по ингредиентам: 6 шагов
Подготовьте все нужные инструменты, чтоб высчитать калорийность блюда
Заблаговременно подготовьте обычной инструментарий для расчета калорийности домашнего блюда. Набор включает:
- продукты, из которых вы планируете готовить;
- онлайн-калькулятор товаров;
- мерные чашечки;
- кухонные весы;
- ручка и бумага;
- обычный калькулятор в телефоне.
Обусловьте объем и вес товаров
Чтоб высчитать точную калорийность, нужно измерить объем водянистых и вес жестких ингредиентов блюда. Если вы готовите по рецепту, там уже должно быть обозначено четкое количество товаров. Для авторских блюд используйте мерные чашечки и кухонные весы, чтоб измерить подходящий объем и вес ингредиентов. Непременно вчеркивайте вес тех товаров, которые вы решили добавить во время готовки.
Используйте калькулятор товаров
Как вы обусловьте объем и вес каждого ингредиента, перебегайте к последующему шагу фуд-расчетов. Как высчитать калорийность товаров на 100 граммов? До боли просто — диетологи и тренеры издавна пользуются комфортными приложениями либо онлайн-калькуляторами. Особые сервисы помогают найти, сколько калорий содержится в 100 г хоть какого продукта.
Введите в поиск заглавие ингредиента и изберите подходящий вариант из перечня. Приложения демонстрируют не только лишь калорийность сырых, да и обработанных товаров различными методами. Если вам необходимо добавить в блюдо квашеную капусту, не выбирайте калорийность свежайшего овоща. Также калькуляторы калорий поделятся дополнительной информацией о каждом продукте — о количестве клетчатки, жиров, углеводов, белков и воды. Сходу вводите в калькуляторе нужные гр и миллилитры продукта, которые вы измерили заблаговременно.
Сложите все ингредиенты
Как в конечном итоге высчитать калорийность готового блюда? Ответ — сложите калории всех ингредиентов. Не пугайтесь — у вас получится огромное число. Но это калорийность не одной порции, а всего блюда. Разделите калорийность готового блюда на количество порций, чтоб выяснить конечный итог. К примеру, вы приготовили яблоковый пирог калорийностью 2000 калорий и разрезали его на 8 частей. Означает, одна порция содержит 250 калорий.
Попытайтесь некие заменители
Если блюдо выходит очень калорийным, можно поменять некие ингредиенты без урона для вкуса. Вот несколько вариантов-заменителей:
- можно положить яблоковое пюре либо пюре из чернослива, чтоб уменьшить количество сливочного масла вдвое;
- полуобезжиренным либо сгущенным обезжиренным молоком можно поменять сливки;
- порошковым какао можно поменять молочный шоколад, а греческим йогуртом — майонез либо жирную сметану;
- можно уменьшить количество сахара в два раза и поменять его экстрактом корицы либо ванили.
Сохраните рецепт и зафиксируйте его калорийность
Чтоб в последующий раз не растрачивать время на расчеты калорий, непременно сохраните полученную цифру на будущее. Поверьте, вы сами скажете для себя спасибо, если блюдо получится смачным и его захочется повторить.
Всякий раз подсчитывайте калории и записывайте суточное количество в фуд-дневник. Обычной лайфхак поможет осознать, почему насыщенные тренировки не помогают придти в форму и какие пищевые привычки необходимо поменять. Придерживайтесь правильного питания для поддержания неплохого самочувствия.
Найдено на сайте: https://www.cosmo.ru/
0 Комментарии