Узнаваемый английский шеф-повар и диетолог Наташа Коррет и нутрицолог Вики Эджсон написали книжку Honestly Healthy Alkaline об особенной системе питания. В книжке описана полезность щелочной диеты, которая приносит колоссальную пользу здоровью и благотворно оказывает влияние на фигуру.
Считается, что если кислотно-щелочной баланс организма в норме, то уровень pH варьируется в границах 7,35–7, 45. При завышенной кислотности в организме появляются нарушения обменных процессов, трудности с кожей и волосами, скапливается избыточный вес и усугубляется общее самочувствие. Сторонники щелочной диеты предлагают исключить вредные продукты и ввести в рацион щелочеобразующую еду. К примеру, каждодневное меню Виктории Бекхэм на 80% состоит из ощелачивающих товаров. Итог очевиден!
Щелочная диета для похудения: в чём сущность
Щелочную диету также именуют алкалиновой, а сущность её заключается в частичном либо полном отказе от закисляющей еды. Продукты, распадающиеся в процессе пищеварения на щелочи, несут пользу для организма в отличие от кислотных. Многие голливудские дивы выбирают конкретно щелочную диету для похудения, так как она помогает не только лишь отлично избавиться от избыточного веса, да и восстановить многие процессы в организме, что благотворно сказывается на наружности.
Основной плюс щелочной диеты заключается в том, что меню и рецепты довольно многообразны и рацион остаётся равновесным.
Щелочная диета создана для:
- людей с лишним весом;
- тех, у кого есть заболевания суставов (подагра);
- пациентов с мигренями и другими видами мигрени;
- людей с завышенной стрессовостью и бессонницей;
- пациентов во время апатических состояний и общей вялости в организме;
- людей с высыпаниями на коже.
Задачка щелочной диеты – добиться баланса кислот и щелочей в организме оковём конфигурации питания. Начни равномерно поменять обычный рацион в пропорции: 80% щелочных товаров и 20% кислотных. Что принципиально, переход на новый тип питания должен быть плавным, а есть идеальнее всего нередко, но маленькими порциями.
Дробная система приёмов еды позволяет организму мягко перестроиться и начать работать в новых критериях.
Щелочная диета подразумевает огромное количество растительной еды в меню: грубая клетчатка усваивается длительно, потому не рекомендуется есть на ходу и перекусывать.
Главные правила щелочной диеты
Диета состоит из трёх главных фаз, в первую организм очищается от шлаков и токсинов в течение 7 дней. Вторая тоже продолжается неделю, на этом шаге баланс кислот и щелочей в организме выравнивается. Последняя неделя, которая является третьим шагом, закрепляет итог. В этом случае, если после трёх недель щелочной диеты вес идёт на убыль, а самочувствие в норме, похудение можно продолжить ещё на некий срок.
- Нужно уменьшить количество соли и сахара.
- Острая еда служит разжигателем аппетита, потому от неё избавляемся тоже.
- Стоит равномерно отрешиться от кофейных напитков, крепкого чая, сладостной газировки и алкоголя.
- После 19:00 есть не рекомендуется: можно пить чаи из травок, минеральную воду.
- Жуй медлительно, ешь 3-5 раз в денек и понемногу, соблюдай аква баланс в организме.
Щелочная диета: противопоказания
Щелочная диета – одна из более неопасных и действенных систем питания, но даже на ней нельзя посиживать повсевременно. Непременно, регулярность и продолжительность – верные спутницы похудения, но даже при тривиальных показаниях к диете не стоит превращать её в панацею от всех заморочек.
Итак, щелочная диета при всех её тривиальных плюсах, всё же, противопоказана:
- при заболеваниях почек;
- при сердечно-сосудистых заболеваниях;
- людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта, так как рацион диеты содержит в себе неограниченное количество товаров с клетчаткой в составе.
Щелочная диета: разрешённые продукты
Адепты щелочной диеты составили таблицу питания, чётко разделив продукты на разрешённые и запрещённые. Ты можешь отыскать подробное описание в мед исследовательских работах, относящихся к диете.
К разрешённым продуктам относятся то, что богато калием, медью, кальцием, натрием, магнием и другими микроэлементами.
- свежайшие овощи: помидоры, огурцы, картофель, салат, тыква;
- фрукты: яблоки, груши, киви, персики, апельсины (отдавай предпочтением фруктам с низким гликемическим индексом);
- бобовые: фасоль всех видов, не считая пёстрой, чечевица, нут;
- корнеплоды: репа, морковь, свёкла;
- зелень: базилик, укроп, кинза, петрушка;
- растительное молоко: соевое, ореховое, овсяное;
- нежирная рыба и морепродукты;
- миндальные орешки, семена, семечки чиа;
- белоснежное мясо птицы;
- крупы (не считая белоснежного риса).
Щелочная диета: меню на неделю
Пн
Завтрак: овсянка на воде с горстью миндальных орехов.
Обед: овощной суп, киноа с овощами.
Ужин: гречка с одним варёным яичком.
Вторник
Завтрак: йогурт обезжиренный, груша либо яблоко.
Обед: суп рыбный, овощной салат.
Ужин: тушёная тыква с одним варёным яичком.
Среда
Завтрак: смузи из яблока, сельдерея и апельсина, горсть миндальных орехов.
Обед: овощной бульон, вареной бурый рис с зеленью.
Ужин: варёная рыбы, свежайшие овощи.
Четверг
Завтрак: гречка с авокадо и зеленью.
Обед: вареная куриная грудка и салат из овощей.
Ужин: печёная тыква и стакан нежирного кефира.
Пятница
Завтрак: сырники без сахара на овсяной муке.
Обед: тушёные кабачки с фасолью на пару.
Ужин: 2 варёных яичка и свежайшие овощи.
Суббота
Завтрак: фруктовый салат с обезжиренным йогуртом.
Обед: сёмга на пару с вареной репой.
Ужин: овощной салат, тушёные баклажаны.
Воскресенье
Завтрак: овсянка на воде с яблоком.
Обед: овощной суп и киноа.
Ужин: куриное филе с зеленью.
Щелочная диета: отзывы
По отзывам профессионалов, в первую неделю организм избавляется от шлаков, токсинов и излишней воды, начинается интенсивная утрата веса от 2-5 кг. Для действенного похудения нужно пройти все 3 фазы щелочной диеты. А для закрепления результатов диеты необходимо придерживаться подобного рациона питания в течение следующих 1-2 месяцев.
Найдено на сайте: https://www.cosmo.ru/
0 Комментарии